À l’hôtel Les Roches Blanches, l’automne s’invite à table avec la nouvelle carte du restaurant Rocco, qui célèbre le terroir méditerranéen au rythme des saisons. Entre soleil et douceur, les déjeuners se savourent sur les Restanques face à la mer, tandis que les soirées se prolongent dans l’atmosphère feutrée du Salon Canaille.
Le Chef met à l’honneur une cuisine généreuse et conviviale : épaule d’agneau confite, huîtres du bassin méditerranéen, et dès décembre, la fondue savoyarde fait son retour. Chaque plat s’accompagne d’une sélection de vins choisis par le Chef Sommelier, pour sublimer les accords et prolonger l’expérience.
Un rendez-vous gourmet où authenticité, raffinement et panorama d’exception se rencontrent, dans l’esprit si singulier des Roches Blanches de Cassis.
Rocco, Les Roches Blanches – Cassis. Service du jeudi au samedi, de 12h à 13h30 et de 18h30 à 21h.