HOTEL DE SILHOUETTE

Cet établissement est le fruit de la rénovation complète, d’une des plus anciennes bâtisses de Biarritz, construite vers 1600.
« En pleine Guerre de Sept-Ans, Etienne de Silhouette, inventeur du concept de Signe extérieur de richesse, fut nommé le 4 mars 1759, ministre des Finances de Louis XV. Pour dénoncer sa rigueur, les caricatures en ombre chinoise des Gazettes étaient appelées “A la Silhouette”, le nom propre du ministre impopulaire entrant ainsi dans le vocabulaire de la langue française ! »
Sa demeure dont les armoiries sont gravées sur la Clé de pierre de la porte d’entrée est aujourd’hui l’hôtel de Silhouette à Biarritz.

C’est à Alicia Martin et Alba Hurle créatrices du Cabinet d’Architecture Madrilen « Cousi-Interiorismo » qu’a été confié cette tâche délicate de conserver l’authenticité et le charme de cette Bâtisse historique en y apportant convivialité, chaleur & raffinement et rester ainsi fidèle à nos valeurs. En effet les projets qu’elles ont réalisé dans les restaurants Aarde à Madrid, le Club Sushita, Lateral, Don lay, nous ont séduit par leur caractère et Originalité.

Un véritable havre de paix composé de 21 chambres et suites, d’un grand salon, d’un restaurant et d’un jardin bercé par les effluves marines où détente et sérénité sont de mises avec une terrasse bucolique et ombragée aux beaux jours. 

Photos : © Hôtel de Silhouette © Valentin Groell