Niché dans un ancien monastère du XVIe siècle, Le Couvent des Minimes – Hôtel Spa L’Occitane a retrouvé une nouvelle vie suite à sa rénovation en 2023. Ce Relais & Châteaux préserve l’âme des lieux : chapelle, cloître et chemin de croix demeurent intacts, dans un cadre hors du temps.
Parmi les 49 chambres et suites raffinées, la suite Victorine est la plus secrète : un cocon en duplex niché dans l’ancien clocher, toujours orné de sa cloche, aujourd’hui silencieuse. Boiseries, matières naturelles et baignoire face au lit composent un décor poétique, avec vue sur les lavandes du plateau de Valensole et les collines du Lubéron.
Le cloître abrite désormais un bar chaleureux, l’Alambic, sous une charpente signée des Compagnons du Devoir. L’ancienne chapelle, haute de 15 mètres, accueille les visiteurs dans un spectaculaire hall baigné de lumière.
À partir de 800 € la nuit, avec petit déjeuner et accès au spa inclus — pour une escapade inoubliable, entre histoire, sérénité et art de vivre provençal.
Pour toutes réservations : 04 92 74 77 77